Møborg Jagtforening
HASSELBACH KARTOFLER :
Opskrift
Ingredient list
INGREDIENSER 8 PERS
20 STK. MELLEMSTORE KARTOFLER
2 DL. SMØR
8 STK. KNUSTE ENEBÆR
½ STK. MUSKATNØD
1 STK. KVIST ROSMARIN
2 STK. KVISTE TIMIAN
SALT & FRISKKVÆRNET PEBER
Tilberedning
FORVARM OVNEN TIL 180 GRADER.
VASK KARTOFLERNE GRUNDIGT OG SKÆR MANGE SNIT HALVT
IGENNEM HVERT KARTOFFEL.
KRYDR. SMØRRET MED SALT, KNUSTE ENEBÆR, REVET
MUSKATNØD, FINTHAKKET ROSMARIN OG TIMIAN.
GNID KARTOFLERNE I MASSEN OG BAG DEM MØRE OG SPRØDE
I OVNEN CA. 40 MIN.
