Møborg Jagtforening
HELSTEGT HVIDKÅL MED SALTEDE CITRONER OG BRUNET SMØR
Opskrift
Ingredient list
INGREDIENSER:
1 STK. STOR HVIDKÅLSHOVED
3 STK. CITRONER
3 SPSK. HONNING
3 TSK. SALT
750 G SMØR
2 BDT. TIMIAN
6 STK. HVIDLØGSFED
PEBER
Tilberedning
| 1 | FORVARM OVNEN TIL 180 G . FJERNE DE YDERSTE BLADE PÅ KÅLEN OG SKÆR SKIVER PÅ 4-5 CM AF DEN. |
| 2 | KOG CITRONSAFTEN OP MED HONNING OG SALT - TILSÆT CITRONSKAL OG LAD DET SMÅKOGE CA 2MIN. |
| 3 | BRUN SMØRRET I EN GRYDE, TIL DET ER LYSEBRUNT - PLUK OG HAK TIMIAN OG TILSÆT DET CITRONBLANDIN- GEN - DERNÆST PEBER - KNUST HVIDLØG OG BRUNET - SMØR. |
| 4 | HÆLD LIDT AF BLANDINGEN I 2 SKÅLE ELLER GRYDER LÆG KÅLEN I OG HÆLD RESTEN AF BLANDINGEN OVER KÅLEN - LÆG LÅG, SÆT DTE I OVNEN OG LAD DET STÅ I - 30 MIN. |
VELBEKOMME.
