FERSKNER MED TOSCADEJ

Møborg Jagtforening

1 DS. FERSKNER I HALVE

TOSCADEJ :

75 G.            SMUTTEDE OG HAKKEDE MANDLER
75 G.            SUKKER
75 G.            SMØR
2 SPSK.      FLØDE
1 ½ SPSK. MEL

1. FRUGTERNE HÆLDES OVER I EN SIGTE, SÅ ALT SAFTEN SIES FRA.

2. SMØR EN ILDFAST FAD OPG LÆG FERSKNERNE I DEN MED DEN BUEDE SIDE OPAD

3. KOM DET RESTERENDE I EN GRYDE, MASSEN MÅ IKKE KOGE. NÅR DEN ER GRØDAGTIG, FORDELES DEN OVER FRUGTERNE.

4. DESSERTEN BAGES MIDT I OVNEN VED 225 GRADER I 8 – 10 MINUTTER.

SERVERES LUN MED IS ELLER FLØDESKUM